印象中秋烤肉是從『一家烤肉萬家香』開始
現在變成中秋節就要烤肉,這幾年露營瘋
烤肉也成為露營的節目之一
其實人和人在一起,總需要能共同做一件事
才能有共鳴,才會有話題
烤肉就是其中的一種方式
從準備食材、地點、時間、烤肉用具...等
都要討論,連在烤的過程也會出現些有趣的事
一群人烤肉真的很有趣
這場是2007/10/28 二叭子的烤肉會
和一些騎單車的朋友們
不過小孩漸大,我們真很少有機會再去參加這類活動
中秋節烤肉限於場地及烤完洗弄很麻煩
就根本不會想烤肉
直到我們搬到現在的地方
有個露台,這裡空間其實就很適合
加上搬來那年剛好看到這個節目介紹了這個專利烤肉爐
就超想入手的,還記得在2014年的9月
因為剛好廠商有進,我就想說那就弄一組 O-Grill 1000 來玩玩
順便可以上我的超級商城及商店街
但是....沒貨!沒貨!沒貨!中秋那天貨沒送來
好吧~沒緣份~
不過這時候沒有,不代表未來也沒有!
三年過去了,這次我又有機會可以銷售 O-Grill全系列的商品(看到這就想買的這裡請)
當然現在的我,和三年前又不同了
勸敗功力值提昇不少
所以現在開始要勸敗了!!
三年前沒買沒到,三年後連本帶利攻頂!
O-Grill 3500T + O-Dock
因為是寄到辦公室,玄關太小了
所以我們到頂樓去開箱吧~
辦公室這住了15年吧,我竟不知樓上View這麼好
因為有二大箱
先開3500T吧
箱子真的不小,且不是隨便一個瓦楞紙箱
而是滿滿的彩色印刷,可見這品牌對商品包裝的用心
這可是代理商公司貨
而且我又是挑「Red」紅色
其實我很多東西都挑紅色
連這個Air Sofa也是(目前還沒空寫)
先看一下3500T的簡介
其實O-Grill有 1000、3000T及3500T很多人不知差在那裡
有T的就是上蓋有溫度計而數字愈大的火力愈強
我是覺得如果懶得比較,就直接攻頂就對了
來看看裡面有什麼吧
除了3500T本尊外,多了這個小配件
O-Daptor type A 這是餵3500T 罐裝瓦斯的轉接頭(等下再介紹)
本來要拆箱了,但想到爐子拿出來,總要有地方放吧
所以還是先拆這張O-Dock折疊桌吧
外箱上有教如何收折
從兩側一拉,桌子就開了
真的超方便的,很推薦這個桌子
上面可放爐子,桌邊有勾子可勾垃圾袋、抹布之類東西
下層可放些食材、醬料或餐巾紙
而橘色這個就是卡榫,一拉就可順勢把桌子折起來
看一下影片,就會更淸楚
還有揷播一下,O-Dock不當烤爐桌時,也可放在書桌房
當臨時邊桌,一點都不會浪費它的存在!
再來把烤爐整個拉出來
注意!鐵鑄烤盤的位置
那天我把黃色束帶剪開後
近5公斤的鐵鑄烤盤就往後墜落
還好它太堅固了,完好無傷
說明書,裡面使用方法寫的很淸楚
包裝保護的很好
這是個儲存盒,可放些刀叉、刷子...等小工具
但若開始烤肉時,要把它取下,以免因熱變形(記住很重要)
而這個紅色的鍵,想也知道是『點火發射』
而這個橘色旋鈕是瓦斯大小,也就是火力大小的調整
底面就是折疊的腳架及滴油盤
注意看哦!當腳加折起來時
是壓住了滴油盤,讓它不易掉因為搬運掉落
腳架往外一扳就可以站立了
而滴油盤此時也可取下
正式放到O-Dock上,這張個人覺得很好看
像不像外星火箭要升空了!
紅色真的很好看啊~~~
中間有個溫度計,這是3000T及3500T機種才有
把手故意設計成格狀
我想是有考慮到烤肉時可能手油會滑
中間橘色扣具扳開就可打開上蓋
中間D字型鋼管,上面均勻的打了許多洞
就是瓦斯爐火的出口
這裡只要注意不要被烤肉醬或油脂滴到塞住即可
鐵鑄烤盤真蠻重的,快5公斤
放上去後感覺應立刻來烤個牛排才對XD
這烤爐在外型上真的好看
不由得又多拍了幾個角度
再來看一下這個細節
滴油盤就在爐心的正下方
在烤肉時就可安心的烤了
只要注意油有沒有滴滿
不過真的滴到滿相信也烤非常多肉了XD
再來介紹一下如何點火
上蓋要打開、瓦斯罐要裝上、先下壓再轉到Hi/START的位置
最後按下剛上面提到紅色的『發射鍵』即可
看一下GIF轉動圖
再來看一下它的動力來源有那些
左側這個橘色位置,就是瓦斯輸入處
特別提醒瓦斯罐不要『鎖反』
也就是不要轉錯方向(你一定覺得怎可能,對吧)
這台最棒的是,提供了三種常見瓦斯可選擇
只要搭配對應的接頭即可
大用量的,就用桶裝瓦斯
高山露營的,就用高山瓦斯罐
而日常方便好取得的,就用卡式瓦斯罐即可
(出貨預設也是附了A Type 罐裝瓦斯的接頭,若有其他需要再加購)
這是接頭處,造型很特別
銅製的,都有經過安全檢驗
只要安裝妥當,安全性沒問題
這顆就是罐裝瓦斯接頭
這頭是接瓦斯罐,另一頭就直接鎖上烤爐即可
對準鎖上!
很簡單吧
再來看看烤爐上方的溫度計
這是3000T及3500T才有
看起來像不像鋼鐵人的『方舟反應爐』
烤肉是要經驗,沒人第一次就知道什麼食材在幾度可以吃
有些食材是沒辦法讓你翻過來翻過去烤
而是要悶烤,甚至是悶蒸
像烤蛤蜊、大龍蝦...等
所以掌握了爐子的溫度,就是成功的一半了
幾次經驗後,你就知道爐子大約幾度
烤幾分鐘食材就可達到完美的入口風味
所以你說溫度計重不重要?
背後是用鎖的方式固定
順便仔細看一下上蓋
上面做過不沾鍋處理
烤完會很好淸理
有關淸理及收納保養
說明書都寫的很詳細入手一定要翻一翻
烤爐的後面也有完整的規格、注意事項、認證
所以整體看來這是個安心的好爐
收納也是很簡單,就折一折都可站著,都可提著走
我以為就這樣收工了,但是....
我現在沒有汽車,這樣Gogoro可以載回家嗎?
還好我手長腳長的,沒問題
把最重的鐵盤放在踏板處變一個穩定的平台
再把烤爐站上去,而O-Dock就揷下去
我再用大腿夾著,就騎回家了
第二天早上,天氣晴爽
迫不及待的試攞了一下
好有烤肉的FU
旁邊那個放了三年的烤肉架可以丟了
因為太難用、不好淸、又會搞得髒兮兮
所以一直提不起興緻
二種爐比較一下
除了想體驗升火的樂趣外,瓦斯烤爐都是比較好的選擇
把右邊裁掉
美多了~
開箱就到此一段落
因為一直很忙,假日也大都有節目或加班
實際開爐可能再等等
有關實際開烤敬請請期待....
========
2016/08/24更新
實際操作篇來了
[實際操作] 中秋、露營烤肉神器 O-Grill 3500T 瓦斯烤肉爐-好烤好清理
中秋節快到了,廠商也有不少的組合包套
有興趣可先研究一下
如有不淸楚可來粉絲團問我
========================
粉絲團QRCode
想知道一些有的沒的有趣的無聊的,就來Follow吧
可掃上面QRCode
或下面直接去按讚
留言列表