鹹魚爸的3C新奇玩物開箱筆記

上一篇有分享一個很高檔的『森高砂』台灣咖啡
[嘗鮮] 森高砂咖啡 Tes'presso 試飲

森高砂包裝很用心，咖啡罐的概念也很棒，有如精品
不過在味覺及口感上，可能我真是等級不夠吧～
目前一直無法泡出我期待的好味道

結果朋友剛好來訪，就說他有朋友在日月潭種咖啡豆的，說叫我一定要試試
我當然隨口說好囉～有好東西可以品嘗是很幸福的

今天一早就收到包裏了，真是太有效率了，果然是做大事的大老闆！


包裝很平實，看不出多厲害
產地很清楚標示，不過品名只寫台灣咖啡
到底是要用單品手沖的方式或是用espresso的方式
要打開看豆子才知


真是佛心來著，又多寄了掛耳式的濾泡咖啡
這個很適合早餐來泡


裡面有十包，有空再來試喝看看


這半磅包裝也有單向排氣閥，和常買的咖啡實驗室一樣
到目前為止都沒有令人特別印象深刻的地方
不過包裝的LOGO及字，好像是用蓋章的，蠻可愛的


下午忙完後，今天下午茶就用它來泡看看
一剪開來，香氣撲鼻，蠻令我驚艷的


都是台灣咖啡，就來比看看豆種，看起來好像都一樣
好像都是阿拉比卡(左棉仔園／右森高砂)


每顆都很完整，烘培的也很均勻，沒有煙燻焦味
看這個烘培度，應是可泡espresso沒問題


用楊家901N磨豆機刻度約在1.9，磨來試試


因為是用Triple的粉杯，可以泡二杯沒問題
不過流速有點快，下次應再調細一點
在沖泡的過程，Crema算蠻不錯的
香氣也都有出來，
沒想到純樸的外觀，有著濃郁的內在


下午茶完成，很快我就一飲而盡了

看來這支台灣咖啡我喜歡，不會輸平常買的托斯卡尼，
不過台灣咖啡真的貴蠻多的，
台灣的人工成本，真比國外咖啡產地貴上許多

味道這件事也很主觀，也許我覺得好喝，別人不覺得
呵～不過如果這批喝完了，我會考慮是不是也再準備一些
三不五時換個口味，來享受一下

其實朋友是說我可以幫忙賣啦～
價格還可以再討論，那就再討論看看，如果合理，我是很願意幫忙推廣的