時間過得超快，轉眼間第九年了
每年到了6月總有朋友會問，今年還有沒有葡萄
原則上都會有，但我還是要等葡萄園通知
今年一直到6/10的晚上才接到通知
隔天就在討論區及FB上問一下
沒想到反應還是很不錯
且看訂購的內容
很多朋友都很大方，都會想到家人及朋友
所以大多都是訂寄送二個地址以上
一看收件人資料，我大概猜想是寄給家鄉的家人
忽然覺得好溫馨...
昨天6/15開採，當天第一批就寄出了
果然今天一早就收到了
其實每年我一定會訂
且一定是第一批
因為我也要確認今年的品質如何
水果不像3C或生活用品，有標準化的品質
天災或人為的疏失都可能影響
和果園的溝通也是有點麻煩
這是身在都市的我很難想像
收訂單要等園主太太到超商後
告訴我傳真號碼，我再傳真過去
生怕訂單資訊不夠清楚
字體及行距都要放大，箱數也要清楚確認
週日為了能在週一第一批採收就搶頭香
還特別回辦公室整理傳真
這份心意，他們也感受到
所以包裝及運送也有特別交待注意
一箱裡有四串
目前看來很不錯，沒有落果、爆漿
（若運送中有落果爆漿，收到後記得要快處理， 把它拿掉換容器，不然很快會傳染腐敗）
剛好快中午了，先來洗一串來試試
辦公室沒有洗蔬果的網籃，就找個小鍋子取代
我們家的清洗方式是，拿剪刀蒂頭留一小段剪掉
這樣好處是，葡萄才不會有傷口，
等下清洗才不會有髒水滲進去
跟下蛋一樣，一顆一顆掉進水裡
全剪光了，這個梗超新鮮的，又綠又粗
用過濾水清洗個三次以上
直到水沒有灰塵或雜質
再泡個十分鐘，計時一下
有些人會加塩，不過我們家是都不加
再來準備個大保鮮盒
及一條乾淨吸水的布，時間到！
水瀝乾後放布上
在裡面滾一滾，可順便擦掉一些還附在上的雜質
水大致吸乾後
裝盒，因為中午就要吃，準備進冷凍室
剛好我要去廠商那一趟
天氣很好，開車兜風心情也好起來(等下回去就有葡萄吃)
回辦公室後，葡萄冰了，但還沒結凍
口感剛好，午餐開動！
嗯～有往年的水準，果肉Q、香，較黑的甜度也較高
總之蠻好吃的，每年我大概也只有這個時候吃葡萄～
有興趣的朋友，明天再來囉～
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