這個是這次美國弄回來的第二個濾壓壺
昨天寫了Press by bobble
[咖啡器具] 癮咖啡之 Press by bobble入手首泡
那這個濾壓壺有什麼特別的？
其實濾壓壺我有二三個，壺身都是耐熱玻璃
所以在悶泡過程會降溫，加上玻璃壺泡完也要立即倒出
最好倒到保溫杯或保溫瓶，不然馬上冷掉，風味香氣就差了
而這個濾壓壺採雙層不鏽鋼設計
能有效減少熱能的流失
壺蓋上有個小三角箭頭，代表倒水的方向
如果朝前就是這個柵欄
不過其實下方的濾網細很多
所以這個作用其實沒有
若箭頭朝後，就是這面
其實也沒作用，因為水還是可以倒出來，沒有擋水的作用
直接泡一次看看
放入適量新鮮的豆子先磨豆
（手搖陶瓷磨盤一定比便宜的電動『砍豆機』好，比較不會因發熱而磨到出油）
還有，記住濾壓壺用的豆子不要磨太細，中度刻度以上
不然會喝得滿口渣，且過度萃取
磨出來的新鮮咖啡粉差不多是這樣
這個壺比較寬，在倒水時可以像手沖一樣畫圈注水
這水量約500cc
蓋上上蓋悶蒸約4分鐘(我覺得4分鐘比較夠味)
時間到就可下壓後倒出
在倒出時發現其實不管箭頭向那裡
咖啡都照樣可以倒出來，表示熱能還是會流失XD
所以如果不是要一口氣喝完，最好還是另外準備個保溫杯
看咖啡緩緩流出，顏色、香氣...蠻讚的
箭頭朝前時，可看到壺嘴的上蓋柵欄
早餐這樣來一壺，可以喝到中午
我還是倒到保溫瓶裡，這樣可更保持熱度
清洗也很簡單，沒什麼零件
咖啡渣顆粒比較粗，看是要倒馬桶或是倒垃圾桶
這樣泡出來的濾壓會比昨天那個Press by bobble多點渣
但不知為什麼覺得這杯比較好喝，也許多了咖啡渣的風味
這壺我很喜歡，好看！濾壓時保溫
壺口寬好清洗，且還可當奶泡杯哦
若要說缺點，我覺得就是無法長時間保溫
壺嘴的氣密不足，所以要搭配一支保溫瓶使用
但若泡出來立刻就2－3個人分掉
我覺這組濾壓壺很不錯
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